ル・ジャルダン・ブルーのサヴァラン・オ・ロム
本日は会社の近くにある名店。ル・ジャルダン・ブルー。
他のケーキも、焼き菓子も、美味しいうえにリーズナブル。
いつ行っても客足が絶えません。そして会社帰りの夕方にはもう品薄になっていることも多いです。
432円。店内でいただきました。
厚めにかかった艶出しのジャム（こちらも洋酒たっぷり感）。
ブリオシュをスプーンで刺すと、即座にじゅわっ。洋酒の濃い味・香りが口の中いっぱいに。
下にたっぷりとカスタードクリーム。上の生クリームとともにそれぞれしっかりとした旨味があり、そのうまみと洋酒シロップがうまく絡み合い引き立てあう。
大人のお菓子。洗練されたサヴァランの基本形。
お酒の弱い人は食べられないかも。購入時にお店の方に注意喚起されました。
「お酒が強いですが、大丈夫ですか？」
と。
店内飲食ですが、飲み物を頼まなくてもよかったのが、食べ歩き散歩中にはありがたいです。
（その後多摩センターまで歩きましたが、目当ての洋菓子屋さんは2軒ともお休み中でした。悲しい・・・）
モンブランのサバラン。（過去資料から）
一日一サヴァラン。
が、目標ではありますが、なかなかそんなに食べることが出来ない。
もしサヴァラン情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ご連絡いただけると嬉しいです＾＾
サヴァランの書こうとしたのは、2年前。
とりあえずサヴァランの情報をネットで集め、お店を回る。
写真を撮って、メモ書きを・・・今回ようやく日の目を見・・・と思ったら、お菓子食べ食べメモノートを紛失しておりました。
・・・とりあえず写真を載せて、お店情報をば。
一軒目。モンブランのサヴァラン。
・・・何を言ってるかわからない文章です。モンブランなの？サヴァランなの？？
お店の名前がモンブランなんです！ｗ
mont-blanc.jp有名なケーキ屋さんでした。
（サヴァラン探してて初めて知りました；；）
店内でコーヒーと一緒に頂きました。
チョコレートにフルーツも乗っていて、ボリューム感もある。
しっとりしみしみじゅわり、のブリオシュ。
シロップが少々染み出る、お上品なシロップつかり具合。
とても食べ出がある、ゴージャスサヴァランでした。
サヴァランのブログ始めました。
初めまして、「佐原 あん」と申します。
サヴァランが好き過ぎて、備忘録的ブログを始めました。
どうぞよろしくお願い致します。
